Pierś kurczaka polana sosem śmietanowym z kukurydzą

SKŁADNIKI

• DWIE PODWÓJNE PIERSI Z KURCZAKA
• 200 G ŚMIETANY 18%
• 1 SZKLANKA RYŻU
• PUSZKA KUKURYDZY KONSERWOWEJ
• SÓL, PIEPRZ, PAPRYKA SŁODKA, ZIOŁA DALMATYŃSKIE
• OLEJ

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Ryż wrzucamy do gotującej się osolonej wody, gotujemy na małym ogniu, aż będzie al' dente.
Piersi myjemy, osuszamy, usuwamy kostki i błony, dzielimy je na pojedyncze i lekko rozbijamy. Następnie nacieramy przyprawami oraz niewielką ilością oliwy. Smażymy na suchej patelni do zarumienienia. Śmietanę przelewamy na patelnię dodajemy kukurydzę odsączoną z zalewy, sól, pieprz i lekko podgrzewamy.

Gotowe piersi przekładamy na talerz i polewamy sosem, nakładamy porcję ryżu, a część sosu kładziemy obok zamiast surówki.

Smacznego!